Descrição

QUINTA DAS TOROAS Tinto
Vinho Regional Alentejano
2023

DENOMINAÇÃO
Vinho Regional Alentejano, tinto

CASTAS
Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional, Trincadeira e Syrah

VITICULTURA
Densidade de 4000 plantas/ha. Localizada na Serra de São Mamede a 600m de altitude com solos xistosos.

VINDIMA:
Setembro

VINIFICAÇÃO
Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação com curtimenta a temperatura controlada entre os 26ºC e os 28ºC. Estágio em barricas usadas.

INFORMAÇÃO TÉCNICA
ÁLCOOL
14% vol.

COR
Rubi escuro

NOTAS DE PROVA
Aroma de fruta preta com ligeiras notas de tostado. Na boca, acidez a promover frescura, taninos equilibrados e boa persistência, conjunto com grande elegância. Acompanha bem queijo, enchidos e pratos de carne. Beneficia de estágio em garrafa.

DISPONÍVEL EM
Garrafas de 750ml

Atenção
Vinho sujeito a criar depósito.